國家級非物質文化遺產傳承人——梅相靖
發布時間：2018-04-11 17:30:36 人氣：573 來源：非遺傳承人
梅相靖在點頭鎮柏柳村的福鼎白茶非遺展示室介紹祖父的自傳性筆記《筱溪陳情書》。 福建省福鼎市點頭鎮柏柳村栽種白茶歷史悠久。作為國家非物質文化遺產——福鼎白茶手工制作技藝傳承人，梅相靖從小就跟隨祖父學習制作白茶，至今沿襲家傳古法，堅守傳統制作工藝，對工藝流程精益求精。在他的努力下，福鼎白茶文化得以發揚光大，制作技藝薪火相傳。 新華社記者林善傳攝影報道
梅相靖在點頭鎮柏柳村的福鼎白茶非遺展示室展示他獲得的“國家級非物質文化遺產代表性傳承人”胸章。
梅相靖在點頭鎮柏柳村白茶作坊觀察茶青萎凋走水情況。
梅相靖（右）在點頭鎮柏柳村白茶作坊給他的兒子梅傳鑾講解白茶的炭火烘焙工藝。
